- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Kimchi Cải Thảo Cây Bibigo Gói 1kg là sản phẩm Kimchi truyền thống của Hàn Quốc, được sản xuất dưới thương hiệu Bibigo, thuộc tập đoàn CJ Foods. Kimchi được làm từ cải thảo nguyên cây (hoặc nửa cây), tẩm ướp hỗn hợp gia vị cay đặc trưng (Gochugaru, tỏi, gừng, nước mắm cá cơm) và trải qua quá trình lên men tự nhiên. Sản phẩm mang lại hương vị chua cay, mặn ngọt hài hòa, là món ăn kèm (Banchan) không thể thiếu trong mọi bữa ăn Hàn Quốc.
Lên men Tự nhiên: Kimchi Bibigo được lên men trong điều kiện kiểm soát, giúp tạo ra vị chua tự nhiên, là nguồn cung cấp dồi dào các lợi khuẩn Probiotics, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Hương vị Chuẩn mực: Kết hợp vị cay nồng của ớt Hàn Quốc (Gochugaru), vị mặn của nước mắm cá cơm, vị ngọt tự nhiên của rau củ và vị chua thanh của quá trình lên men.
Dạng Cây/Nửa Cây: Cải thảo được để nguyên dạng (sau khi đã cắt bỏ gốc), giúp cải thảo giữ được độ giòn lâu hơn và người dùng có thể cắt nhỏ tùy theo nhu cầu sử dụng.
Quy cách 1kg: Gói lớn, phù hợp cho gia đình có nhu cầu sử dụng thường xuyên hoặc những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Bibigo (Thương hiệu thuộc tập đoàn CJ Foods)
Xuất xứ: Việt Nam
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ 0∘C - 4∘C. Kimchi sẽ tiếp tục lên men trong quá trình bảo quản, độ chua sẽ tăng dần theo thời gian. Nên bảo quản trong hộp kín để tránh ám mùi sang các thực phẩm khác.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Cải thảo, Bột ớt (Gochugaru), Tỏi, Gừng, Hành tây, Nước mắm cá cơm, Đường, Muối, Cà rốt (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Ăn Kèm (Banchan): Dùng trực tiếp như món ăn kèm chính trong các bữa ăn, kết hợp với cơm trắng, thịt nướng (Samgyeopsal) hoặc các món hầm.
Nguyên liệu Nấu Ăn: Kimchi chua (đã lên men nhiều) rất lý tưởng để nấu các món:
Kimchi Jjigae (Canh Kimchi)
Kimchi Bokkeumbap (Cơm chiên Kimchi)
Kimchi Jeon (Bánh xèo Kimchi)
Pha Chế: Có thể cắt nhỏ trộn vào mì gói, phở hoặc dùng làm nhân bánh sandwich/burger.
Gợi ý:
Nếu Kimchi đã lên men quá chua, bạn nên dùng nó để nấu các món nóng (Jjigae) thay vì ăn sống để vị chua được cân bằng.
Khi ăn trực tiếp, nên cắt Kimchi thành miếng vừa ăn ngay trước bữa ăn.