Thông tin voucher
- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Miến Hàn Quốc BEKSUL Gói 1kg là loại miến truyền thống (Dangmyeon) của Hàn Quốc, được sản xuất chủ yếu từ tinh bột khoai lang (sweet potato starch). Đặc điểm nổi bật của loại miến này là sợi miến to, dai, trong suốt(glass-like) khi nấu chín và giữ được độ đàn hồi tuyệt vời, không bị bở nát. Miến BEKSUL, thuộc tập đoàn CJ Foods, là nguyên liệu không thể thiếu để làm món Japchae (Miến trộn thập cẩm) kinh điển.
Thành phần Chính: Được làm từ tinh bột khoai lang, mang lại độ dai tự nhiên, không chứa gluten và có khả năng giữ hương vị tốt.
Kết cấu Hoàn hảo: Sợi miến dày dặn hơn so với miến Việt Nam, khi nấu chín có độ trong veo và độ dai (chewy texture) đặc trưng, rất phù hợp với các món trộn hoặc xào.
Đa năng Ẩm thực: Tuyệt vời cho món Japchae, nhưng cũng có thể dùng trong các món súp nóng, món hầm (như Budae Jjigae) hoặc ăn kèm thịt nướng.
Quy cách 1kg: Gói lớn, kinh tế, phù hợp cho việc sử dụng thường xuyên trong gia đình hoặc các nhà hàng chuyên món Hàn.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: BEKSUL (Thương hiệu thuộc tập đoàn CJ Foods)
Xuất xứ: Hàn Quốc (Korea)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đảm bảo gói được đóng kín sau khi sử dụng để tránh ẩm mốc.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Tinh bột khoai lang, Chất làm đặc (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Luộc Miến: Cho miến vào nước sôi, luộc khoảng 5-7 phút cho đến khi sợi miến mềm và trong.
Sơ chế Sau Luộc: Vớt miến ra, xả nhanh qua nước lạnh để sợi miến không dính vào nhau. Sau đó, trộn miến với một chút dầu mè để miến giữ được độ bóng và không bị khô cứng.
Làm Japchae: Xào miến đã luộc cùng với các loại rau củ thái sợi (cà rốt, cải bó xôi, nấm hương) và thịt bò, sau đó nêm nếm bằng xì dầu, dầu mè và đường.
Canh/Súp: Thêm miến vào các món canh/hầm ở giai đoạn cuối cùng, nấu thêm khoảng 2-3 phút để miến ngấm nước dùng.
Gợi ý:
Khi làm Japchae, việc trộn dầu mè vào miến ngay sau khi luộc là bước quan trọng giúp miến không bị dính và tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn.
