Thông tin voucher
- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Bơ Lạt Peerless Khối 2.5kg là dòng bơ sữa tinh khiết, không muối (Unsalted Butter), được sản xuất để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các bếp bánh và bếp ăn chuyên nghiệp. Sản phẩm từ thương hiệu Peerless nổi tiếng với chất lượng ổn định, hương thơm sữa tự nhiên và là nguyên liệu cơ bản cho mọi công thức cần kiểm soát lượng muối.
Đặc điểm sản phẩm:
Chất lượng: Là bơ lạt tinh khiết, không muối, giúp người dùng kiểm soát hoàn toàn hương vị mặn trong công thức làm bánh và nấu nướng.
Làm bánh: Độ béo cao, có độ dẻo và nhiệt độ nóng chảy phù hợp, lý tưởng cho việc tạo ra các loại bánh cần độ xốp và mùi thơm bơ đậm đà. Rất tốt cho kỹ thuật cán bơ (lamination) làm bánh sừng bò.
Kinh tế: Khối lượng lớn 2.5kg tiện lợi cho việc sử dụng thường xuyên trong các cơ sở sản xuất và nhà hàng.
Nhà sản xuất: Peerless
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản đông lạnh dưới nhiệt độ -18∘C hoặc thấp hơn. Sau khi rã đông và mở, có thể bảo quản lạnh từ 2∘C đến 8∘C và dùng dần.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất, đóng bao (xem trên bao bì)
Thành phần: Kem sữa bò tiệt trùng (hoặc chất béo sữa), (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Hướng dẫn sử dụng: Cần rã đông bơ trong tủ mát trước khi sử dụng.
Làm bánh: Dùng trực tiếp theo công thức làm bánh ngọt, bánh mì. Đặc biệt hữu ích khi làm bánh Croissant, Puff Pastry, hoặc Shortbread.
Nấu ăn: Dùng để áp chảo, làm sốt béo (Beurre Blanc, Hollandaise), hoặc làm nền cho các món súp kem.
Ăn trực tiếp: Phết lên bánh mì, bánh mì nướng (toast).
Gợi ý:
Bơ lạt Peerless nên được giữ lạnh tuyệt đối khi cán bột để đảm bảo các lớp bánh mỏng và giòn.
Khi làm kem bơ, bơ phải được làm mềm từ từ ở nhiệt độ phòng.
