- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Bột Chiên Gà Giòn A HV-819 Xe Đạp Bao 10KG là sản phẩm bột trộn sẵn (Pre-Mix) chuyên dụng để chiên gà, được phát triển với Công nghệ cao từ Hàn Quốc và sản xuất bởi Công ty TNHH CJ Foods Việt Nam. Sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho các cơ sở kinh doanh F&B (Nhà hàng, Quán ăn) cần một loại bột có khả năng tạo ra lớp vỏ gà chiên giòn rụm, độ nở xốp cao, bám dính tốt, và hương vị đậm đà, đồng nhất.
Công nghệ "All-In-Mix": Đây là bột trộn sẵn, chỉ cần nhúng thịt gà vào bột và chiên, không cần phải tẩm ướp hay trộn thêm nhiều nguyên liệu khác, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến.
Độ Giòn & Độ Xốp: Bột có công thức đặc biệt giúp tạo ra lớp vỏ có độ nở xốp ấn tượng, giòn lâu, ráo dầu và có màu vàng óng đẹp mắt sau khi chiên.
Hương vị Đậm đà: Bột đã được tẩm ướp sẵn gia vị và hương liệu, giúp thịt gà có vị ngon hoàn chỉnh mà không cần tốn thời gian ướp riêng.
Quy cách 10KG (Bao Lớn): Đây là quy cách kinh tế, chuyên nghiệp, đảm bảo nguồn cung ổn định và giá thành tối ưu cho các bếp ăn thương mại.
Thương hiệu Xe Đạp (CJ Foods): Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn của Tập đoàn CJ Foods toàn cầu.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Xe Đạp (Sản xuất bởi Công ty TNHH CJ Foods Việt Nam)
Xuất xứ: Việt Nam (Sản xuất theo Công nghệ cao từ Hàn Quốc)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp. Cần đậy kín/buộc kín miệng bao sau khi sử dụng để tránh côn trùng và ẩm mốc.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Bột mì, Tinh bột, Muối, Đường, Bột nổi, Gia vị (Tỏi, Tiêu, Ớt), Bột trứng (nếu có), Hương liệu thực phẩm, (Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Sơ chế Thịt Gà: Rửa sạch thịt gà, để ráo nước hoặc thấm khô.
Tạo Lớp Áo Bột Khô: Trực tiếp lăn thịt gà qua lớp bột khô. (Lưu ý: Có thể có công đoạn nhúng qua nước hoặc bột ướt tùy theo hướng dẫn cụ thể trên bao bì để tạo lớp vảy gà giòn hơn).
Chiên: Chiên ngập dầu ở nhiệt độ khoảng 165∘C - 170∘C cho đến khi gà chín vàng đều. (Nhiệt độ và thời gian chiên cụ thể có thể điều chỉnh tùy thuộc vào kích thước miếng gà).
Hoàn thiện: Vớt gà ra, để ráo dầu và dùng nóng.
Gợi ý:
Để có lớp vỏ giòn và dày hơn, bạn có thể áp dụng kỹ thuật nhúng ướt - nhúng khô (Wet-Dry Technique) theo hướng dẫn chi tiết của nhà sản xuất.
Thích hợp làm Gà Popcorn (Popcorn Chicken), Gà miếng (Chicken Fillet) hoặc Gà cánh (Chicken Wings).