- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Cà chua lột vỏ Nguyên Trái Mazza Lon 2.5kg là sản phẩm cà chua chất lượng cao, được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu, sau đó lột vỏ và đóng lon nguyên trái cùng với nước sốt cà chua cô đặc. Sản phẩm này lý tưởng để làm nền sốt cà chua đậm đà cho Pasta, Pizza, hoặc các món hầm yêu cầu hương vị cà chua tươi, ngọt tự nhiên.
Cà Chua Lột Vỏ Nguyên Trái (Whole Peeled) là loại cà chua đã được lột vỏ (peeved), giữ nguyên trái và ngâm trong nước cà chua đậm đặc. Việc giữ nguyên trái giúp cà chua bảo toàn được hương vị và độ tươi tốt nhất.
Hương vị Tự nhiên: Cà chua được thu hoạch đúng vụ, mang lại vị ngọt, chua cân bằng, rất tự nhiên, là nền tảng hoàn hảo cho các loại sốt cổ điển.
Độ Linh hoạt: Trái cà chua nguyên vẹn có thể được bóp nát bằng tay hoặc xay nhuyễn tùy theo kết cấu sốt mong muốn, từ sốt chunky (còn miếng) cho đến sốt mịn (purée).
Quy cách Lớn: Lon 2.5kg là quy cách chuẩn cho nhà hàng, bếp ăn chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa khâu chuẩn bị nguyên liệu.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Mazza
Xuất xứ: Ý (Italy)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát (đối với lon chưa mở). Sau khi mở, nên chuyển cà chua và nước sốt sang hộp đựng kín (không dùng đồ kim loại), bảo quản lạnh ở 2∘C - 4∘C và sử dụng hết trong 3-5 ngày.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Cà chua lột vỏ nguyên trái, nước ép cà chua, Muối, Axit Citric (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Làm Sốt Cà Chua Cơ Bản: Nền tảng cho sốt Marinara (sốt Pasta), sốt Pizza, hoặc sốt cà chua cho thịt viên (Meatballs). Có thể bóp nát cà chua bằng tay trước khi nấu để tạo kết cấu thô (chunky).
Món Hầm: Nguyên liệu quan trọng trong các món hầm kiểu Ý (Osso Buco), Pháp (Ratatouille), hoặc cà ri.
Súp: Dùng để làm nền cho các loại súp cà chua đậm đà như Súp Minestrone hoặc Súp Cà Chua Nướng.
Gợi ý:
Nếu muốn sốt mịn, hãy xay nhuyễn cà chua trước khi bắt đầu nấu.
Thêm một chút lá húng tây (basil) tươi hoặc Oregano trong khi nấu sẽ giúp làm bật hương vị Ý của cà chua.