- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Giấm Rượu Trắng Mazza Chai 1L là loại giấm được lên men chậm từ rượu vang trắng, nổi tiếng với vị chua thanh, sắc nét và hương thơm tinh tế, không quá gắt. Sản phẩm từ thương hiệu Mazza là nguyên liệu cơ bản, không thể thiếu trong mọi căn bếp, đặc biệt là trong ẩm thực châu Âu và Địa Trung Hải, lý tưởng để cân bằng hương vị và làm nổi bật các món ăn.
Hương vị Cân bằng: Có vị chua dịu, thanh thoát, khác với vị chua gắt của giấm gạo hoặc giấm tổng hợp, giúp nó trở thành thành phần chính trong các loại sốt trộn (dressing) và nước xốt nhẹ.
Độ Axit Tiêu chuẩn: Thường có nồng độ axit axetic khoảng 6−7%, là mức lý tưởng để bảo quản thực phẩm (pickling) và làm sốt.
Tính Đa năng: Giấm rượu trắng là một loại giấm đa năng nhất, phù hợp cho cả ứng dụng lạnh (salad) và ứng dụng nóng (khử mùi, làm sốt giảm nhiệt).
Quy cách 1L: Chai lớn, tiện lợi cho việc sử dụng thường xuyên trong các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Mazza
Xuất xứ: Ý (Italy)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Giấm có thời hạn sử dụng rất lâu, thường không cần bảo quản lạnh.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Giấm rượu vang trắng, Chất chống oxy hóa (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Sốt Salad (Vinaigrette): Là thành phần chính để làm sốt Vinaigrette cổ điển (kết hợp với dầu olive, muối, tiêu). Vị chua thanh của giấm rượu trắng rất hợp với các loại rau xanh đắng.
Ướp và Khử Mùi: Dùng để ướp thịt, hải sản trước khi nấu để làm mềm thịt và loại bỏ mùi tanh/hôi.
Làm Nước Sốt Giảm Nhiệt (Deglazing): Sử dụng để tráng chảo sau khi áp chảo thịt, tạo ra nền sốt nhanh (pan sauce) có vị chua nhẹ và đậm đà.
Ngâm Chua (Pickling): Là thành phần cơ bản để ngâm chua các loại rau củ như hành tây, dưa chuột, hoặc ớt.
Gợi ý:
Giấm rượu trắng có thể được dùng để rửa rau củ hoặc vệ sinh các bề mặt bếp nấu ăn nhờ tính axit nhẹ của nó.
Khi làm sốt, nên cho giấm từ từ và nếm thử để tránh sốt bị chua quá gắt.