- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Đậu Trắng Contel Lon 400g là sản phẩm đậu đóng hộp tiện lợi, được chế biến từ đậu trắng lớn (thường là Cannellini hoặc Haricot), đã được nấu chín mềm và ngâm trong nước muối nhẹ. Đậu trắng nổi tiếng với kết cấu kem béo (creamy), hương vị dịu nhẹ và là nguyên liệu cơ bản trong nhiều món ăn Địa Trung Hải, đặc biệt là các món súp đặc, món hầm và món ăn kèm.
Tiện lợi Sơ chế: Đậu đã được nấu chín hoàn toàn và sẵn sàng để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian chế biến.
Kết cấu Kem béo: Đặc trưng của đậu trắng là kết cấu mềm và béo, khi nghiền nhẹ sẽ tạo độ sánh tự nhiên cho súp và sốt.
Hương vị Dịu nhẹ: Vị nhẹ nhàng, dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau, từ rau củ cho đến thịt xông khói (pancetta/bacon).
Hàm lượng Dinh dưỡng: Giàu protein, chất xơ và là nguồn cung cấp Kali, Magie dồi dào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì năng lượng.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Contel
Xuất xứ: Ý
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát (đối với lon chưa mở). Sau khi mở, nên chuyển đậu và nước ngâm sang hộp đựng kín, bảo quản lạnh ở 2∘C - 4∘C và sử dụng hết trong 2-3 ngày.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Đậu trắng (White Beans/Cannellini Beans), Nước, Muối, Chất chống oxy hóa (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Sơ chế: Nên đổ bỏ nước ngâm trong lon và rửa sạch đậu dưới vòi nước lạnh trước khi sử dụng để loại bỏ bớt muối và các chất bảo quản.
Món Hầm Truyền thống: Nguyên liệu không thể thiếu cho món Cassoulet (thịt hầm đậu trắng kiểu Pháp) hoặc món hầm Ý (như Fagioli all'Uccelletto).
Súp Đặc: Dùng làm nền cho súp rau củ, súp Minestrone, hoặc nghiền một phần để tạo độ sánh tự nhiên cho súp.
Salad: Trộn salad đậu trắng với cá ngừ, hành tây đỏ, và dầu olive Extra Virgin.
Nghiền Sốt: Nghiền đậu trắng để làm Hummus biến tấu hoặc làm thành phần nền cho sốt phết bánh mì.
Gợi ý:
Đậu trắng rất hợp với các loại rau thơm mạnh như cây hương thảo (Rosemary) và cây xô thơm (Sage).
Khi làm súp, bạn có thể xay nhuyễn một phần đậu rồi thêm phần còn lại nguyên hạt vào để có cả độ sánh và kết cấu.