- Mã khuyến mãi:
- Điều kiện:
Đậu Gà Contel Lon 400g là sản phẩm đậu đóng hộp cực kỳ phổ biến, được chế biến từ đậu gà (Chickpeas/Garbanzo Beans) đã được nấu chín mềm. Đậu gà là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải, nổi tiếng với kết cấu chắc, bùi, vị hạt dẻ nhẹ nhàng, và là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời, đặc biệt quan trọng để làm món Hummus kinh điển.
Tiện lợi Sơ chế: Đậu đã được nấu chín hoàn toàn và sẵn sàng để sử dụng ngay, loại bỏ công đoạn ngâm và luộc kéo dài.
Kết cấu Chắc & Bùi: Hạt đậu gà có kết cấu đặc trưng, bên ngoài mềm nhưng bên trong vẫn giữ được độ chắc, bùi nhẹ.
Hương vị Dịu nhẹ: Vị hạt dẻ nhẹ nhàng, dễ dàng kết hợp với các loại gia vị đậm đà như tỏi, chanh, cumin (thì là Ai Cập) và ớt bột.
Giá trị Dinh dưỡng: Đậu gà rất giàu protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng như Folate và Mangan, hỗ trợ tiêu hóa và là lựa chọn hàng đầu cho người ăn chay.
Nhà sản xuất/Thương hiệu: Contel
Xuất xứ: Ý
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát (đối với lon chưa mở). Sau khi mở, nên chuyển đậu và nước ngâm sang hộp đựng kín, bảo quản lạnh ở 2∘C - 4∘C và sử dụng hết trong 2-3 ngày.
Thời hạn sử dụng: (Thông tin cần bổ sung) kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
Thành phần: Đậu gà (Chickpeas/Garbanzo Beans), Nước, Muối, Chất chống oxy hóa (thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất).
Làm Hummus: Đậu gà là nguyên liệu chính để làm món sốt chấm Hummus (kết hợp với Tahini, tỏi, chanh). Nước ngâm đậu (Aquafaba) cũng có thể được dùng để làm sốt Hummus xốp hơn.
Súp & Món Hầm: Thêm vào các món súp đặc (như súp gà) hoặc món hầm rau củ để tăng thêm độ bùi và dinh dưỡng.
Salad: Trộn salad đậu gà với rau củ, dầu olive và gia vị.
Nướng (Roasting): Đậu gà có thể được tẩm ướp gia vị (ví dụ: ớt bột, cumin) và nướng giòn để làm món ăn vặt hoặc topping salad.
Làm Bánh: Làm Falafel (bánh rán đậu gà) truyền thống.
Gợi ý:
Để có Hummus mịn màng, hãy xay nhuyễn đậu gà khi còn hơi ấm và thêm nước đá hoặc nước ngâm đậu (Aquafaba) từ từ.
Đậu gà nướng giòn là một lựa chọn ăn vặt lành mạnh, giàu chất xơ thay thế cho các loại snack chiên dầu.